Bar Berto

Mentre vi sto scrivendo, mi salgono le lacrime agli occhi se ripenso a tutti i pasti consumati al mitico bar Berto, di piazza delle erbe, Genova. Questo grazioso bar, a due passi da viale S.Lorenzo è stato il nostro punto di riferimento durante la varie prove del mega-concorso tenutosi a Genova e conclusosi degnamente ieri con la consegna dal cartellino e dei buoni pasto.

I motivi per cui vi consiglio di passarci sono diversi: aperitivo con spizzicheria varia e gustosa, birra artigianale che mi dicono gli esperti molto buona, trofie al pesto da competizione, piatti di mare semplici e appetitosi.

Da segnalare in modo particolare delle trofie alle vongole impreziosite da zafferano e una porchetta di cui ho a lungo sentito declamare le lodi. Applausi al mio "collega" Lorenzo per avercelo fatto conoscere.





Asarvedan