Ristorante Il Dattero feat le mosche di ottobre

Cari amici, eccoci di nuovo qui ad allietarvi con le nostre recensioni culinarie. Ieri sera io Dave e Jimmy ci siamo recati presso il ristorante Il Dattero di Marola, segnalatoci dalla famiglia Cimmino.

Il locale si trova poco lontano da viale fieschi ed è il tipico ristorante di mare di impronta partenopea: camerieri camicia bianca gillet nero, pesce fresco esposto in bella vista ecc ecc. Ci attavoliamo affamati e ordiniamo subito gli antipasti. Ci vengono portati in rapida successione una serie di 7 o 8 portate tra cui bocconcini di salmone, muscoli ripieni, moscardini al sugo (un pò insipidi), acciughe all'aceto, cous cous di mare, polpettine di polpo, crostini di mare con fagioli, conchigliona con gamberetti in salsa rosa...insomma un sacco di roba, quasi tutta molto buona e gustosa.

Tra la vasta scelta di primi io e Dave scegliamo tortelli a mezzaluna con vongole e pomodorini mentre per Jimmy margheritine (sempre pasta con un sugo rosso di mare di cui non ricordo la composizione). Parlo del mio: ricco, abbondante, molto appetitoso. Tra l'altro appena arrivato si fa fatica a riconoscere nelle mezzelune nere la pasta, scambiandola per dei muscoli.

Sul dolce mi perdono un pò perchè la mia panna cotta era un pò una mattonatama va bene così. Caffè e via a casa. Discussioni piacevoli come al solito su: amiche pazze, ritorni che forse non ritornano, fantacalcio, foto insomma il solito


Riepilogo:

Nome Ristorante il Dattero
Località: loc. Marola, La Spezia
Tel: 0187738246
Tipo: Pesce
Spesa: Antipasti (abbondanti, ricchi e vari), Primo, dolce, caffè= 27 euro
Punti di forza: Piatti gustosi ed abbondanti, prezzi onesti, vasta scelta, posizione comoda
Punti deboli: Nulla di sconvolgente o di nuovo

Locanda "Il Torchio" feat il cameriere forzuto

Cari amici vicini e lontani, quest'oggi vi parliamo del ristorante/locanda "Il torchio" situato all'inizio della strada che si inerpica su su verso Calice al Cornoviglio.

In carenza di commensali, il buon Dima, mi suggerisce questo posticino da lui provato più volte con famiglia e io accetto di buon grado.

Parcheggiamo praticamente dentro il locale, tanto è vicino lo spazio per il parcheggio all'entrata del ristorante. Cmq trattandosi di una strada poco trafficata non ci saranno rumori che vi disturbano.

Appena seduti arriva il cameriere gigante figlio dei padroni a cui ordiniamo subito un parco antipasto. Arriva subito dopo insieme a diversi vassoietti con affettati misti, cipolline in agrodolce, funghetti, peperoni e schiacciatine di pane morbide. Mangio praticamente tutto io perchè al Dima non piace l'affettato :)

Di primo io opto per dei pansotti al sugo di noci mentre Dave i classici ravioli al ragù. Secondo composto da una tenera e saporita bistecchina da dividersi in due corredata da patatinr fritte.

Un gelato alla crema e una torta di mandorle suggellano la fine di questa breve ma intensa cena. Argomenti di discussione (sebbene orfani di Cimmino) : politica, figa, vecchi "amici", fotografia ecc ecc.


Riepilogo:

Nome: Locanda Il torchio
Località: loc. Usurana, Calice al Cornoviglio
Tel: 0187936305
Tipo: Terra
Spesa: Antipasti (abbondanti), Primo, secondo, dolce (più bottiglia di vino rosso) = 15 euro
Punti di forza: Piatti buoni ed abbondanti, ottimi prezzi, posizione relativamente comoda, ambiente confortevole e tranquillo. In sintesi è il classico posto dove rifugiarsi dove mangiare bene senza spendere tanto.
Punti deboli: Qualità buona ma non eccelsa

Agriturismo "La burlanda" feat PONTE!PONTE!PONTE!

Cari amici vicini e lontani, siamo sopravvissuti all'estate tra sagre, feste popolari giusto per riprendere la tastiera in mano e scrivere su qualche bel ristorante.

Iniziamo questa nuova serie con l'agriturismo "La Burlanda" sito a metà strada tra Sarzana e Fosdinovo. Diciamo subito che è uno di quei locali col merito di isolarti dal tran tran della vita moderna in mezzo al verde in un ambiente confortevole.

Appena arrivati ci attavoliamo in una bella veranda che da sulle colline sarzanesi; tutto il complesso agricolo/ristorativo sembra nuovo e molto curato.

Ordiniamo: primo e secondo per tutti (tagliatelle alla faraona o ravioli al ragù per i soliti avanguardisti o pici al piccione + grigliata mista con insalata). Ogni singolo piatto era veramente buono e gustoso e sono convinto che anche se avessimo scelto dell'altro saremmo stati ugualmente soddisfatti. La mia pasta con la faraona era veramente saporita così come la carne e la sorprendente insalata. Nell'attesa delle pietanze non mi sono risparmiato il classico pane con sopra l'olio (fatto da loro) e sale. Dolce all'altezza delle portate precedenti. Mi dicono pessimo il caffè.

Argomento principe il fantacalcio alle porte, nuove amiche, vacanze dell'estate ecc ecc. Il ritorno in macchina ha visto la nascita del gioco di fine estate e cioè il passagio su di un ponte non proprio nuovissimo alla bradia


Riepilogo:

Nome: Agriturismo La burlanda
Località:Fosdinovo,Via Fabiano 6 (SP)
Tel: 0187628286
Tipo: Terra e mare
Spesa: Primo, secondo, dolce (più bottiglia di vino rosso del posto) = 30 euro
Punti di forza:Bel posto, piatti veramente buoni e gustosi, tutti i prodotti realizzati all'interno dell'agriturismo
Punti deboli: Prezzo leggermente alto, caffè cattivo

Agriturismo Cerrolungo feat Elisa F.

Ciao a tutti, sono tornato su queste pagine a parlare di bei posti in occasione della nostra visita presso l'Agriturismo Cerrolungo di La Spezia. Notato su facebook qualche giorno fa, mi aveva incuriosito sia perchè si presentava come un bel posto immerso nel verde sia perchè era gestito da una nostra vecchia amica delle superiori; perciò perchè non andare? Tanto ogni maledetto sabato noi qualcosa da mangiare dobbiamo trovare.

Partiamo belli voraci io, Dave, Mesci, Yukie, Valentina e Cimmo. Dopo essere saliti per via dei Colli e aver superato Sarbia ci troviamo davanti ad uno splendido posto. Una villa enorme color rosa si affaccia su una piccola valle tenuta a vigneto (e altre cose verranno a breve), una veranda con tavolini apparecchiati ci attende per l'aperitivo di benvenuto che ci serve la nostra amica Elisa che ci accoglie riconoscendoci subito dopo più di 10 anni. Il locale è gigante e nuovo, con tante belle camere in stile inizio 900. Di produzione proria vino, miele, conserve, marmellate ecc ecc. Mille possibilità per il futuro

Cmq ci attavoliamo all'interno e iniziamo a banchettare con un gustoso e vario antipasto: frittelline di baccalà, formaggio con marmellate, tortine di verdura, salmone e acciughine. Due assaggi di primi veramente ottimo : risotto di mare e tagliatelle zucchine e gamberi. Un bel dentice per secondo adagiato su un letto di pomodorini e aglio. Per dessert torta di grano dolce e una torta al cioccolato bassissima di cui non ricordo il nome esatto.

Argomenti di discussione di varia natura: prossime feste di addio al celibato con donnine nude e procaci, commenti su facebook che scatenano l'ire di oneste fidanzate, gelati mai consumati che ancora gocciolano, insomma le solite cose.

Riepilogo:

Nome: Agriturismo Cerrolungo
Località: Sarbia (SP)
Tel: 0187706176
Tipo: Terra e mare
Spesa: antipasti misti, primo, secondo e dolce 25 euro
Punti di forza: Ambiente splendido, ottima ospitalità, piatti buoni, prezzi onesti
Punti deboli: Per ora nessuno

Circolo culturale gastronomico "O chi o a ca toa" feat quanto spenderemo?

Sabato scorso, dopo una lunga assenza dai tavoli siamo ritornati in un gruppo piuttosto nutrito a calcare le scene gastronomiche. La squadra era composta dai soliti tre io, Dave, Jimmy a cui si sono aggiunti Yukie, Mesci e Ludo. Dopo un'idea iniziale di andare a Licciana nardi in quel di Venelia (gustosissimo e piacevolissimo ristorante con specialità cacciacione e piatti di terra), complice la segnalazione di Dave abbiamo virato verso Fezzano e in particolare al ristorante "O chi a ca toa". Comparso su Secolo XIX per le sue recenti iniziative basate sul risparmio e musica live, abbiamo voluto testare il suo valore.

Ovviamente da bravi giudici non abbiamo approfittato delle sue promozioni; infatti se andate durante i giorni lavorativi in 4, 1 non paga. Noi siamo andati nel weekend in 6 perchè non ci piace vincere facile e non vogliamo aiuti :)

Cmq arriviamo sul posto, il locale non è contraddistinto da nessuna insegna bensì da una lisca di pesce illuminata che da sulla via che scende dalla strada che va verso Portovenere. Il locale non ha moltissimi coperti però è confortevole in uno strano connubbio tra arredamento marinaro e moderno. Appena seduti il solerte cameriere inizia subito a servirci. Ci vengono servite una decina di portate di antipasti di mare tutte molto buone e originali tra cui:
-Focaccina con gorgonzola
-Pecorino piccante sciolto su foglia di limone
-Frittelle di baccalà
-Acciughe marinate
-Acciughe sotto sale
-Minipanino con muscoli

Poi arrivano lasagnette con sugo di vongole (simil primo per sommo dispiacere di Jimmy che aspettava con ansia la pasta), pesciolini fritti, tortino di patate con pomodoro e acciughe, polenta al sugo di lumachine di mare. Assaggi di dolci per non farci mancare niente: 3 varianti di tortine al cioccolato e uvetta alla salsa di ricotta.

Dopo esserci leggermente cagati addosso pensando a quanto avremmo pagato (previsioni vinte da Yukie) arriva il conto di 30 euro a testa. Nello scontrino viene segnato il tutto come menù da degustazione quindi veramente fortuanti e soddisfatti.

Argomenti trattati: prossimi matrimoni, disastro in Giappone, lavoro, fotografia :)






Riepilogo:

Nome: Ristorante "O chi a ca toa"
Località: Fezzano
Tel: 3471677057
Tipo: Mare
Spesa: 10 antipasti + assaggio di 1 primo e 3 secondi + assaggio dolci = 30 euro. Menù da degustazione
Punti di forza: Ambiente confortevole, menù da degustazione ottimo connubbio qualità/prezzo; Biri per il tortino patate, pomodori e acciughe
Punti deboli: Non abbiamo provato ad ordinare qualcosa fuori dal menù degustazione e c'è giunta notizia di qualche delusione

Ristorante Arcimboldo feat "Ci vediamo all'uscita Brugnato"

Cari amici vicini e lontano, eccoci qua dopo un pò di tempo ad aggiornare il nostro caro blog. Qualche settimana fà mi arriva una mail contenente il link ad un articolo publicizzante una nuova e simpatica rassegna gastronomica : "Le cene del porco". Già dal nome eravamo felici!!!

Messo insieme il solito gruppo di Expendables siamo partiti alla volta di Stadomelli ove locato il locale "Arcimboldo". A essere sinceri avevamo preferito il Papero Nero di Zignago, però una frana aveva bloccato la strada e quindi abbiamo dovuto ripiegare sull'altro.

Io e Memento, puntuali come sempre, ci facciamo trovare all'uscita del casello di Brugnato quando arriva il cambio di programma da parte del Cimmo e la Vale in ritardo. Impostiamo il solerte navigatore, partiamo per conto nostro e dopo qualche bestemmia arriviamo a destinazione. Il posto non è propriamente centrale o popolato però a me piacciono questi ristoranti un pò in culo ai lupi (vedi Novegigola) perchè ti fanno sentire un pò isolato dal mondo immerso nella buona compagnia e nel buon cibo (si spera).

Ci attavoliamo aspettando gli altri due che arriveranno poco dopo "leggerissimamente" scossi dal viaggio e dalle difficoltà di trovare la strada giusta. Intanto ci portano i primi antipasti gustosi ed invitanti. Salumi in quantità, pane cotto a legna, se mi ricordo bene anche polenta fritta. Primo: crepé ripiena e spaghetti fatti in casa con condimento di carne. Fantastici!!!

Di secondo carne come se piovesse tra cui scaloppine alle mele e vodka) e per i più golosi fagioli con le cotiche. Dolce semplice e caffè. Totale 25 euro. Praticamente regalato, visto il numero di portate e la quantità. Il locale tra l'altro è molto ben arredato e accogliente perfetto per qualche serata tra amici (che magari siano esperti della strada).

Gli argomenti trattati sono stati come al solito vari e disparati: la casa di Peppe e Valentina che regala sempre sorprese, viaggi, casi clinici e gossip.



Riepilogo:

Nome: Ristorante "Arcimboldo
Località: Fornello, Stadomelli
Tel: 3271341670
Tipo: Terra
Spesa: Diversi antipasti misti + 2 primi + 2 secondi + Dolce = 25 euro
Punti di forza: Piatti buoni in quantità, locale confortevole, prezzo contenutissimo.
Punti deboli: Posizione infelice, sarebbe curioso da provare anche al di fuori della rassegna "le cele del porco"

Ristorante "La casa del pusigno" feat. senza infamia e senza lode

Sabato scorso io e i soliti tripponi siamo andati a S.Stefano per scoprire il nuovo locale "La casa del pusigno". Presenti oltre al sottoscritto: Jimmy Ghione, Dave, Yukie e il Mesci. Ero rimasto incuriosito da questo locale di recente apertura dopo che c'erano andati a mangiare i miei. Il locale si trova in piazza Garibaldi a S.Stefano Magra e propone una cucina semplice e tipica. Ordiniamo come al solito tutte le portate: sgabei con salumi (buoni), primo (ravioli o tortellini allo speck ed erba cipollina), tagliata con patate. Il classico dessert (panna cotta o tiramisù) sugella la fine di questa lauta cena.

Riepilogo:

Nome: Ristorante La casa del pusigno
Località: Piazza Garibaldi, S.Stefano Magra
Tel:0187699838
Tipo: Terra
Spesa: Sgabei con salumi + primo + tagliata con patate + dolce = 25
Punti di forza: Comodissimo per chi abita a S.Steo, prezzi onesti, cucina tipica e semplice
Punti deboli: Niente di esaltante