Trattoria Il centro feat la caduta di un mito

Cari amici, ritorniamo dopo tanto tempo per raccontarvi la nostra cena di ieri sera presso il ristorante Il centro a Cadimare. E' sempre stato uno dei nostri posti preferiti, soprattutto tra i ristoranti di pesce; infatti una volta deciso il posto ci siamo affannati a prenotare addirittura in due tanto eravamo ansiosi di trovare un tavolo libero.

Premetto che ci mangiamo da diversi anni e che non ci siamo mai trovati male nè come qualità ne come prezzi, ma stavolta qualcosa è andato storto. Presenti in 4 persone ordiniamo prima gli antipasti (7-8) tutti molto buoni e gustosi, un primo (paccheri alla gallinella leggermente crudi o risotto di mare); non essendo ancora sazi ci arrischiamo a chiedere anche una frittura mista per tre. Un buon dolce (profitterol al porto o ananas o fragole con limone) ci lascia lo stomaco soddisfatto poco prima del conto ferale.

Tutto quello che vi ho elencato + caffè + 3 bottiglie d'acqua (niente vino) = 43 euro a testa.

La cosa che ci ha lasciato più sbigottiti non è tanto l'importo in se ma che come dicevo prima, essendo già stati in questo posto diverse volte (l'ultima volta fine estate scorsa) non abbiamo mai avuto delle salassate del genere (max ci siamo spinti a 35 euro); cosa può aver giustificato un rincaro di quasi 10 euro nel giro di 8 mesi??? E' per gli stessi tipi e quantità di cibi oltretutto.

Saremo stati puniti per aver rinunciato alla celebre zuppetta di mare che ce ne faceva sempre parlare con tanta gioia e ammirazione; avremmo dovuto chiedere i prezzi prima di ordinare, ma sapete, ci eravamo illusi di conoscere ormai bene le tariffe di un ottimo ristorante.

Se ci volete andare noi non ve lo sconsigliamo, assolutamente, anche perchè non si contesta la qualità dei piatti sempre ottimi (a parte la cottura dei paccheri), però fate bene attenzione al menù esposto appena entrati sulla sinistra perchè sennò rischiate di farvi venire un colpo.

A presto

Ristorante Rossetto feat il semifreddo al caramello

Dopo una piacevole giornata al mare in compagnia dalla sig.Stendardo alias ChiaraCito, io e i soliti Jimmy Ghione e Memmo ci siamo diretti in quel di La Spezia per desinare al ristorante Rossetto in via dei Colli. Me ne avevano già parlato bene, in special modo la mia collega "oracolo di Bolano" Simona, quindi ero sicuro che di inculate non ne avremmo prese.

Il parcheggio è inesistente infatti lasciamo la macchina lungo la strada un pò alla cazzo. Appena entrati rimaniamo colpiti dalla bella vista su La Spezia che offre il locale. L'arredamento è carino con tonalità di bianco e grigio, ma in certe zone a mio parere l'architetto è andato un pò a random: della serie "facciamo gli alternativi senza esserlo".

Dopo un piccolo conciliabolo in cui non sappiamo cosa scegliere da mangiare veniamo sorpresi dal cameriere "Biobronz" con l'indicazione palese che il menù è scritto a caratteri cubitali in una lavagna appesa alla parete. Io opto per dei ravioli di pesce (molto buoni e saporiti) e come secondo fritto misto (buono ma non ai livelli del Centro di Cadimare); gli altri spaghetti all'orata e come secondo seppie grigliate o tagliata ben cotta; intanto si chiacchera del più e del meno come al solito: nuove amiche, weekend alla "Paura e delirio e Las Vegas" sul lago di Como e "I grandi classici" della serie figure di merda. Il dolce è veramente una cosa ghiotta e prelibata: semifreddo di croccante con salsa di cioccolato. Concludiamo con caffè e limoncino segnandoci questo buon ristorante di medio livello che potrebbe tornare utile nelle sere nereeeeeeeeee in cui non si sa dove andare a mangiare.

Riepilogo:

Nome: Ristorante Rossetto
Località: Colli spezzini
Tel: 0187258638
Tipo: Pesce, carne e panigacci
Spesa: Primo (ravioli di pesce o spaghetti all'orata), secondo (tagliata con contorno di patate o fritto misto abbondante o seppie grigliati), dolce (semifreddo al caramello con salsa di cioccolato o fragole), caffè, ammazzacaffè = 27 euro
Punti di forza: Qualità media, quasi Biri per il semifreddo, ambiente carino e adatto per cene romantiche, prezzi contenuti
Punti deboli: Parcheggio un pò scomodo,

Ristorante Peperoncino feat la barchetta mancata

Questa cena nasce da una scommessa vinta su facebook e sancisce definitivamente la mia impareggiabile abilità nei videogiochi. Ma lasciamo perdere.

Sabato sera io e la splendida Federica dolce amica siamo andati a mangiare sushi al ristorante Peperoncino a La Spezia. Il locale è carino, spazioso e ben tenuto. Essendo un pò matricole della cucina orientale, abbiamo iniziato a ordinare due porzioni di riso con pesce crudo per testare il gusto: Maguro(Tonno) e Shake(Salmone) che la mia sbadatissima commensale ha pronunciato erroneamente Scieic invece di Sake. L'ottima risposta in termini di sapore, ci ha indotto a ordinare anche due Temachi ossia sue coni di alga con dentro verdura e pesce. Personalmente l'ho trovata la portata meno sfiziosa della cena. A questo punto il degenero si è impadronito di noi tanto che abbiamo preso un misto sushi di 9 pezzi. Veramente ottimo tutto, a parte i maki,(ritratti anche in foto) dato che a me l'alga nera proprio non piace. Per finire di soddisfare la nostra curiosità abbiamo ordinato anche una Ebi tempura (frittura di gamberoni) e Ika Tempura(frittura di calamari). Dolce al limone per me e sorbetto al limone per lei.

Tutte le portate sono state condite da fiumi di figure di merda come l'ostinazione a usare fallimentarmente le bacchette con il risultato di milioni di chicchi di riso sparsi ovunque, bocconi di pesce crudo che sparivano prima di avere il tempo di fare a metà (sono innocente), goti di vino bianco sgrassante, tentativi di furto bacchette , la Federica che giocava col wasabi come col didò ecc ecc. Il conto, anostro parere onesto e ha sancito la fine di una piacevole serata. Comnque Il leit-motiv della serata che mi perseguiterà fin che campo è stata la scelta troppo timorosa di non prendere subito la barchetta da 15 prezzi. Avrebbe fatto più presenza scenica ed economia. Chiedo venia.

Asarvedan

Riepilogo:

Nome: Ristorante Peperoncino
Località: La Spezia
Tel: 0187778574
Tipo: Sushi o cinese o italiana
Spesa: Due sushi, due temachi, misto sushi e maki da 9 pezzi, una frittura di gameroni o di calamari, sorbetto o dolce al limone = 24 euro a testa
Punti di forza: Rapporto qualità prezzo per un ristorante sushi davvero competitivo, piatti ben presentati e gustosi, ampia scelta di menù
Punti deboli: Posizione un pò infelice