Agriturismo "La burlanda" feat PONTE!PONTE!PONTE!

Cari amici vicini e lontani, siamo sopravvissuti all'estate tra sagre, feste popolari giusto per riprendere la tastiera in mano e scrivere su qualche bel ristorante.

Iniziamo questa nuova serie con l'agriturismo "La Burlanda" sito a metà strada tra Sarzana e Fosdinovo. Diciamo subito che è uno di quei locali col merito di isolarti dal tran tran della vita moderna in mezzo al verde in un ambiente confortevole.

Appena arrivati ci attavoliamo in una bella veranda che da sulle colline sarzanesi; tutto il complesso agricolo/ristorativo sembra nuovo e molto curato.

Ordiniamo: primo e secondo per tutti (tagliatelle alla faraona o ravioli al ragù per i soliti avanguardisti o pici al piccione + grigliata mista con insalata). Ogni singolo piatto era veramente buono e gustoso e sono convinto che anche se avessimo scelto dell'altro saremmo stati ugualmente soddisfatti. La mia pasta con la faraona era veramente saporita così come la carne e la sorprendente insalata. Nell'attesa delle pietanze non mi sono risparmiato il classico pane con sopra l'olio (fatto da loro) e sale. Dolce all'altezza delle portate precedenti. Mi dicono pessimo il caffè.

Argomento principe il fantacalcio alle porte, nuove amiche, vacanze dell'estate ecc ecc. Il ritorno in macchina ha visto la nascita del gioco di fine estate e cioè il passagio su di un ponte non proprio nuovissimo alla bradia


Riepilogo:

Nome: Agriturismo La burlanda
Località:Fosdinovo,Via Fabiano 6 (SP)
Tel: 0187628286
Tipo: Terra e mare
Spesa: Primo, secondo, dolce (più bottiglia di vino rosso del posto) = 30 euro
Punti di forza:Bel posto, piatti veramente buoni e gustosi, tutti i prodotti realizzati all'interno dell'agriturismo
Punti deboli: Prezzo leggermente alto, caffè cattivo

Ristorante Claudia feat il vin de üva

Dal nostro inviato Luenso che recentemente si è trovato a desinare in quel della Val di Vara.


Nome: Ristorante Claudia
Località: Riccò del golfo (al confine con Beverino)
Tel: 0187769004
Tipo: Carne
Spesa: Menù A: Ravioli al ragù, salsicce, caffè, amaro, vino oppure menù B:panigacci (salumi, formaggio, nutella), caffè, amaro= 12 euro
Punti di forza: Economicità, qualità più che sufficiente, rappresenta il ritrovo della Val di Vara
Punti deboli: Posizione non felice e devi aver fortuna a posizionarti all'interno lontano dal forno. Vini cancheroni

Ristorante Il ristoro nell'aia feat nervoso

Iniziamo subito col dire che questa cena è nata come tentativo di riconciliazione con un ristorante che un anno fa ci ha fortemente deluso per la nostra festa di compleanno: portate esigue, tempi di attesa infiniti, qualità raffrontabile con quella di mia mamma che prepara il pranzo quando torna da farsi i capelli. Insomma un disastro se aggiungiamo anche il fatto che tanta gente alla fine della cena aveva ancora fame e siamo entrati per il rotto della cuffia in lista in discoteca (avrebbe meritato 0 bambi su 5).

Comunque seguendo l'adagio di Eva Henger "Almeno una volta nella vita, tutti lo prendono nel culo" siamo voluti tornare sul luogo del delitto per capire se eravamo capitati in una serata sbagliata o se è davvero il posto così. Presenti oltre a me, Memmo e Jimmy Ghione. Il posto non si può negare che come ambiente sia davvero splendido; c'è molto verde, un mini campetto da calcetto, da pallavolo, un pergolato grande per le cene e i pranzi fuori e una vasta sala coperta, insomma un gran bel ristorante.

Quello che manca secondo me è organizzazione (camerieri che non sanno come si chiamano i tavoli, errori di battitura nel conto finale) e la possibilità di ordinare svincolati dai menù fissi, mi spiego: tra le cose che potete prendere ci sono diversi menù (anche per bambini) che mi dicono molto buoni e completi e con un costo che oscilla tra i 20 e 25 euro quindi abbordabilissimi. Noi abbiamo avuto la malaugurata idea di prendere un piatto di ravioli (molto buoni ma pochi), una tagliata con patate (abbondante e buona) e un sorbetto al limone (industriale e accompagnato da una cagatina di torta alla nutella, pensare che ce l'avevano proposto come "assaggio della casa") per un totale di 32 euro, decisamente eccessivi.

Concludendo io ritengo che questo locale vada interpretato correttamente per essere soddisfatti cioè se avete bambini che vogliono stare all'aria aperta e giocare, se vi va bene un menù fisso (5 antipasti, primo, secondo e dolce) è il posto che fa per voi; infatti al di là della incazzature del momento i piatti erano buoni e gustosi; se al contrario siete amanti della puntualità, volete ribbellarvi al menù fisso e provare qualcosa di nuovo e particolare andate da un'altra parte. Ci tengo comunque a sottolineare che ad onor del vero, il locale seppur grande era pieno e continuavano ad arrivare ininterrotamente macchine di affamati.


Riepilogo:

Nome: Ristorante Il ristoro nell'aia
Località: S.Stefano di Magra
Tel: 0187699166
Tipo: Pizza, cucina di terra e mare
Spesa: Primo (ravioli al ragù), secondo (tagliata con contorno di patate), dolce (sorbetto al limone idustriale e pezzettino di torta alla nutella), caffè = 32 euro
Punti di forza: Piatti buoni, ambiente all'aperto molto carino e ideale per l'estate, presenza di menù fissi a prezzi contenuti
Punti deboli: Mancanza di organizzazione, prezzi alti per pietanza fuori menù fisso, dolce da dimenticare, ricordo della serata tragica con 0 bambi su 5